yaourt maison

Apres mon 1er essai pas vraiment reussi, j'ose enfin vous montrer le resultat de mes yaourts maison.
Belle maman m'ayant prété sa yaourtiere, j'avais testé la recette de base, c'est a dire, 1 yaourt ferment, 1 litre de lait frais et hop! 8heure dans la machine... Flop total, j'ai eu queqleu chose qui avait une texture de lait concentré!

Là, j'ai suivi les conseil de ma petite soeur, experte en yaourt maison, et j'ai rajouté 2 cuilleres à soupe de lait en poudre. Et bien c'est la formule gagnante!

je les ai fait nature mais il existe tellement de recettes que je n'ai pas fini de tester ;o)

a bientot