voici un titre bien long pour quelque chose d'une simplicité incroyable.On pourrait appeler cela du Gaspacho mais je ne sais pas si le terme s'applique vraiment a autre chose que la fameuse soupe froide aux poivrons qu'on sert en espagne... donc voici...

Prenez 3 a 4 blanc de poulet pour 4 personnes.coupez en morceaux de 5 cm environ, pour avoir de belles bouchées moeleuses. Faites les dorer dans un peu d'huile.Ajoutez le jus puis le zest d'un citron bio (donc forcément non traité) et 3 belles cuilleres...

Non je ne suis pas morte... Non je n'ai pas abandonné ma cuisine... J'ai eu un mois des mois de Mai et Juin, tres chargé au boulot et du coup, plus le temps de mettre a jour mon blog... :o(((mais me revoilà avec ma derniere recette de yaourt, au thym...