lundi 20 avril 2009

plein de bonnes adresses de blogs

Pour visiter les blogs et recevoir des menus (je viens de decouvrir ce site tres bien fait)
Posté par florence54 à 16:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]

mardi 14 avril 2009

passons au dessert!

Depuis quelques jours, je vous fais partager ce qui fut un dîner en tête a tête avec mon amoureux de mari, en commençant par l'entrée, la tatin d'asperges vertes, puis le plat de résistance, le filet de veau aux champignons (article précèdent). Il est temps de passer aux choses sérieuses, à savoir un dessert qui vous mettra probablement en appétit pour le reste de la soirée (sourire complice de la fille qui ne veut pas passer sa soirée devant le foot... LOL). Tartelettes aux fraises sur croquant de gingerbreads: Pour 2... [Lire la suite]
Posté par florence54 à 11:27 - Commentaires [3] - Permalien [#]
dimanche 12 avril 2009

Filet de veau si tendre aux champignons

Pour continuer avec les recettes faciles, je vous propose un plat principal qui risque d'épater belle maman quand elle viendra déjeuner Dimanche! Le filet de veau est une des parties les plus savoureuses a mon avis et la cuisson est rapide, ce qui ne vous obligera pas a rester devant la cuisinière toute la matinée a attendre que ça brûle! LOLLes champignons que j'ai utilisés sont le mélange de champignons de chez thiriet, mais si vous en avez de simples champignons de Paris, ils feront très bien l'affaire. filet de veau aux... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2009

tatin d'asperges, c'est la saison!

Avec impatience, j'attendais le retour des asperges vertes, légume de printemps par excellence, si fin et délicat, et qui se prête a tant de caprices de cuisinier(e), dont les miens! pour ces retrouvailles, je les ai alliées a une autre de mes gourmandises, a savoir l'indémodable Tatin.Agrémentée de trois fromages plein de fraîcheur et aux saveurs presque estivales, elle vous raviera les papilles autant que moi, c'est certain. Alors n'hésitez pas et foncez, la facilité de cette recette est déconcertante! Tatin... [Lire la suite]
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